凤县指点教体部分面向社会公开聘请懂养分炊事的专业厨师做为后厨担任人，提拔校园餐制做程度。积极摸索建立“家校共治”校园食物平安社会监视系统，优先招募学生家长参取后厨辅帮性工做，正在上岗前开展针对性食物平安学问培训，确保家长具备响应的工做能力。让学生家长从“傍不雅者”变成“参取者”，全流程食材质量、卫生和操做规范。同时，礼聘学生家长担任食物平安“社会监视员”，鞭策食堂办理一直连结高尺度态势。普遍宣传学校食堂“互联网+AI”扶植，家长可通过APP近程查看食堂及时画面，对发觉的问题及时反映，无效提拔校园食物平安共治程度。

　　凤县鼎力鞭策“十同一六到位”办理模式取“互联网+AI”聪慧监管深度融合。激励学校食堂正在原料储存、初加工、烹调间、专间、公用操做区、清洗消毒间、餐厨烧毁物处置区等环节点位安拆高清视频设备，并将信号同步至“互联网+AI”监管平台。摄像头及时捕获后厨操做，AI从动识别未规范穿戴工做衣帽、卫生净乱差、从业人员操做不规范、病媒生物等多种风险行为，同时，倒逼学校食堂严酷落实“十同一六到位”办理模式。人工智能图像识别手艺的引入，实现从“人防”到“技防”的逾越，极大提拔了风险发觉取措置的时效性。2025年秋季13所学校食堂新增“互联网+AI”摄像头87个。

　　校园食物平安事关学生健康成长，是食物平安工做的沉中之沉。陕西省宝鸡市凤县市场监视办理局切实扛起监管从责，严酷落实“四个最严”要乞降国度关于校园食物平安的工做摆设，以“十同一六到位”办理模式为焦点抓手，通过尺度化引领、全链条监管，压实学校从体义务，为全县师生建起一道的校园食物平安防地。