本报讯 （记者 温元元） 针对文水县食物小做坊辐射人群广、从业门槛低、运营规模小等特点，近日，文水县选定大象村一户豆成品加工坊和保贤村一户肉成品食物加工小做坊开展素质平安型单元建立工做，开展素质平安型小做坊建立工做以强监管为出力点，实现小做坊成长新提拔。通过典型带、标杆引领，指导食物小做坊运营者树立看齐认识。